Kennen Sie diese Situation, sie beugen sich über den Kochtopf, um etwas abzuschmecken und plötzlich stossen sie sich den Kopf? Downdraft Dunstabzug nennt sich eine Innovation ihrer Küche, die verhindert das ihnen dies passiert.  

 

In immer mehr modernen Wohnungen findet diese Neuerscheinung der Küche ihren verdienten Platz. Bei einer Renovation ihrer Küche entscheiden sich immer mehr Menschen für einen offenen Küchenstil. Der offene Küchenbaustil mit Kochinsel eignet sich hervorragend für einen Downdraft Dunstabzug. Und da Kochinseln immer beliebter werden ist es nicht verwunderlich das auch die Downdraft-Technologie mehr Absatz findet. Das futuristische, moderne Design besticht durch seine schlichte Eleganz. 

Bei Dachwohnungen oder Wohnungen mit sehr hohen Decken ist eine Installation einer Dunstabzugshaube oft nicht möglich. Profitieren Sie daher von dieser platzsparenden Innovation den Dunstabzug direkt in die Herdplatte integrieren zu lassen. Wir zeigen ihnen die Vorteile des Downdraft Dunstabzugs auf.

 

Funktionsweise eines Downdraft Dunstabzugs

Downdraft heisst diese Technik, wobei der Dunstabzug in die Herdplatte integriert wird. Sie können sie seitlich, mittig oder sogar als herausfahrbare Tischlüftung einbauen lassen. Im Unterschrank unter dem Herd befindet sich ein Kanalsystem was den Dunst aus der Küche befördert. Die Funktionsweise unterscheidet sich nur wenig von einer herkömmlichen Dunstabzugshaube. Der Wasserdampf, der beim Kochen entsteht, wird durch den Abzug angesaugt und weitergeleitet. Fettpartikel oder Schmutzteilchen werden mit eingesaugt und durch einen Fettfilter oder Kohlefilter aufgefangen. Die eingebauten Filter verhindern unangenehme Gerüche in ihrer Küche und müssen in regelmässigen Abständen erneuert werden. Durch ein Auffangbecken für Flüssigkeiten müssen sie keine Bedenken haben sollte ihnen einmal etwas überkochen. Das Auffangbecken bis zu einem halben Liter Flüssigkeit aufnehmen. Es kann einfach herausgenommen und geleert werden. Empfindliche Elektronik ist vor Flüssigkeiten oder Verschmutzung durch Gewürze oder Fette gut geschützt.

 

Downdraft und Induktion sind ein super Team

Da der Wasserdampf direkt am Topfrand abgesaugt wird kommt es oft erst gar nicht zu einer Ausbreitung des Dampfes in ihrer Küche. Besonders gut funktioniert ein integrierter Dunstabzug in einer Induktionsherdplatte. Der Wasserdampf bei einem Induktionsherd breitet sich langsamer aus als bei einem Ceranfeld oder Gasherd. Mit einem Einbau eines Downdraft Dunstabzugs haben sie komplette Planungsfreiheit für eine Renovation ihrer Küche.

 

Mehr Bewegungsfreiheit in ihrer Küche

Ein Downdraft-Dunstabzug bietet ihnen Kopffreiheit beim Kochen, sowie die Möglichkeit den neu gewonnenen Platz für Regale oder Lampen zu nutzen. Es bietet sich auch an ihre Herdplatte direkt unter einem Fenster einbauen zu lassen und den Dunstabzug nur als eine Zusatzmöglichkeit in Benutzung zu nehmen. Besonders effektiv ist ein mittig integrierter Dunstabzug. Einige Dunstabzüge lassen sich per Knopfdruck einfach herausfahren, wodurch es möglich ist auch den Wasserdampf von hohen Töpfen optimal einzufangen. Verschönern Sie ihre Küche mit einem praktischen Downdraft Dunstabzug.

 

Reinigung eines integrierten Dunstabzugs

Da der Dunstabzug nicht in Kopfhöhe angebracht wird erscheint er oft angenehmer und leiser als eine Abzugshaube.

Auffangbecken, Filterabdeckungen, Fettfilter und Motor befinden sich im Unterschrank unter dem Herd. Die Filter können einfach herausgenommen, ausgetauscht und gereinigt werden.  

 

Alle Vorteile eines integrierten Dunstabzugs auf einem Blick:

  • der Kochdunst wird direkt am Topf abgesaugt
  • Flexibilität und Gestaltungsfreiheit bei der Küchenplanung
  • dezente Optik
  • Kopffreiheit
  • besonders gut mit Induktionsherd kombinierbar (beim Induktionskochen steigt der Dampf langsamer hoch als beispielsweise beim Kochen mit einem Gasherd und wird aufgenommen, bevor er sich verteilen kann)
  • ideale Lösung für Inselküchen mit sehr hohen Decken
  • modulare Tischlüfter oder Kochfelder mit integriertem Dunstabzug bieten sich zum Einbau unter Dachschrägen an
  • leichte Reinigung bei Kochfeldabzügen mit ausbaubaren Gerätebestandteilen
  • Kochfeldabzüge sind leise, da die Geräte nicht in Kopfhöhe betrieben werden

 

Wir von BAS Partner setzen unser Vertrauen auf Markenhersteller wie Miele. Die Miele Dunstabzüge werden immer weiterentwickelt, um sie bestmöglich ihren Bedürfnissen anzupassen. Dabei legt Miele grossen Wert auf Effektivität, Design und Preis-Leistungsverhältnis. Jeder Miele Dunstabzug ist ein deutsches Unikat, welches in genauster Handarbeit hergestellt wird.

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